去尝尝门楼那家沂蒙全羊
蓝色水域 发表于 2024-12-8 10:40
什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉
好哇好哇，你说啥就是啥
呐喊大侠 发表于 2024-12-8 08:30
楼主 喝完羊汤之后口干不干 需不需要总是喝水
不干，回来没喝过水
紫川小楼 发表于 2024-12-8 10:18
吃点好品种的肉吧。膻味大的羊肉现在没人吃
算了，咱不跟他犟
畅想飞舞 发表于 2024-12-8 10:59
碧海大厦后身往东一点儿，老姜家羊汤馆，羊肉汤很不错，不加醋。
好，谢谢推荐
风之魂mg 发表于 2024-12-8 11:22
去尝尝门楼那家沂蒙全羊
好，谢谢推荐
蓝蓝的牙 发表于 2024-12-8 10:18
有木有汆羊肉？就是新鲜肉用水汆熟的那种。
羊肉丸吗？他家有汆羊肉丸
小柚子萌萌哒 发表于 2024-12-8 12:07
羊肉丸吗？他家有汆羊肉丸
新鲜羊肉。
只要是突然有一种东西，它比你吃过的每一个饭店都要好吃（好喝），那他肯定是科技与狠活
又一次我去个领导那里喝了一种茶，特别香，味道特别好，不好意思问，找了好几年最后终于被我找到了……科技组在与狠活啊
蓝色水域 发表于 2024-12-8 10:40
什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉
真正好品种的羊和野生羊吃草一般没什么膻味的，只有吃饲料的羊膻味才大了
我一勺三花淡奶
蓝色水域 发表于 2024-12-8 10:40
什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉
你那基于山东山羊的经验已经过时了。新疆羊和宁夏滩羊膻味都很轻几乎没有，内蒙羊有膻味山东羊就更大了。另外放养羊比吃饲料催的羊膻味也轻。
现在不是几十年前了，物流发达你想吃哪儿的羊肉都能很快给你运来。膻味大的肉确实没什么人买。 我上个月还去呼市办事，顺便搞了10斤本地放养羔羊肉卷回来涮着吃。除了贵点没啥毛病，膻味轻涮不老
品质好的羊肉根本没有膻味。
蓝色水域 发表于 2024-12-8 10:40
什么叫好品种？膻是羊肉的本质，吃过好羊肉吗？不膻那不叫羊肉
可拉倒吧，品质好的羊肉一点膻味也没有。
紫川小楼 发表于 2024-12-8 18:56
你那基于山东山羊的经验已经过时了。新疆羊和宁夏滩羊膻味都很轻几乎没有，内蒙羊有膻味山东羊就更大了。 ...
难为你打这么多字，不像我，我都懒得解释
感谢楼主的推荐，昨天中午我就去了，一个葱爆羊肉一个炒羊脑子，一盘疙瘩丝，四个大串羊肉，两串羊宝，面鱼和羊肉汤是可以的，烧烤好像不是炭烤，是短板。店里的卫生很好
我和羊汤就喜欢加醋
刚过去的这个周末买了一只羊腿，切块冻冰箱了，准备自己做一下，自己做做不出来外头羊汤馆的味道
看那个肉量就知道好喝不到那汤饱和肉饱的体验感是不一样的30年前去蓬莱吃过一次那个肉冒出碗尖了